Dimanche 30 mars 2008
Neiman-Marcus cookies
(vous pouvez diviser la recette)
2 tasses de beurre
24 oz de pépites de chocolat
4 tasses de farine
2 tasses de cassonade
2 c à thé de soda à pâte
1 c a thé de sel
2 tasses de sucre
1 X 8 oz de barre Hershey (râpée)
5 tasses d'avoine (gruau)
4 oeufs
2 c a thé de poudre à pâte
2 c a thé d'essence de vanille
3 tasses de noix hachées (facultatif)
Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire à une poudre fine.
Mélanger l'avoine avec la farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte.
Mettre le beurre en crème avec les deux sortes de sucre.
- Y ajouter les oeufs et la vanille, puis mélanger le tout avec l'ensemble d'ingrédients Secs.
- Ajouter au mélange les pépites, la barre Hersheys , et les noix si vous en voulez.
- Rouler en petites boules et les placer à 2 po de distance sur des tôles à biscuits.
- Cuire comme tout autre biscuit (350 degrés, environ 10 Min ou jusqu'à ce que les biscuits dorent sur le tour).
(vous pouvez diviser la recette)
2 tasses de beurre
24 oz de pépites de chocolat
4 tasses de farine
2 tasses de cassonade
2 c à thé de soda à pâte
1 c a thé de sel
2 tasses de sucre
1 X 8 oz de barre Hershey (râpée)
5 tasses d'avoine (gruau)
4 oeufs
2 c a thé de poudre à pâte
2 c a thé d'essence de vanille
3 tasses de noix hachées (facultatif)
Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire à une poudre fine.
Mélanger l'avoine avec la farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte.
Mettre le beurre en crème avec les deux sortes de sucre.
- Y ajouter les oeufs et la vanille, puis mélanger le tout avec l'ensemble d'ingrédients Secs.
- Ajouter au mélange les pépites, la barre Hersheys , et les noix si vous en voulez.
- Rouler en petites boules et les placer à 2 po de distance sur des tôles à biscuits.
- Cuire comme tout autre biscuit (350 degrés, environ 10 Min ou jusqu'à ce que les biscuits dorent sur le tour).
Comme vous voyez j'ai terminé le cadrage
du sal. des coeurs ( 
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